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별빛사과는 전국최고의 청정지역으로 일교차가 평균12℃이상인 이상적인 기후조건에서 생산되며 맛과 당도가 뛰어나고 과즙이 많으며 신선도와 저장성이 높아 전국에서 최고의 사과로 인정받고 있습니다.
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고추의 매운맛은 알칼로이드의 일종인 캡사이신이란 휘발성물질로서 괴피에는 비타민A와 비타민C가 대량 함유되어 있습니다. 질병의 회복을 빠르게 하며 피부를 자극해 혈액의 순환을 촉진시키는 약리작용을 하기도 합니다. 또한 요즘 일본여성들 사이에서는 다이어트 및 피부미용에 효과적이라 하여 몸에 지니고 다니기도 합니다.
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질이 연하고 맛과 향이 특출한 한재 미나리는 피를 맑게 하고 섬유질이 풍부하여 변비를 없애주며 해열, 해독, 간기능 강화에 효능이 뛰어나 도시민에게 건강채소로 각광을 받고 있습니다. 또한 김장에 넣으면 담백하고 향이 뛰어나 김치맛을 한결 높여 죽ㅂ니다. 무공해 청정채소로, 청정미나리의 대명사인 한재미나리의 재배기술을 습득하기 위해 많은 노력을 하였습니다. 특히 두 번의 태풍과 많은 어려움에도 견뎌내어 농가의 고소득 작목으로 각광받고 있습니다.
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자당이 풍부해 혈당조절 및 피로회복에 탁월한 효과가 있다고 알려진 보현산 고뢰쇠 수액은 지난 5년전부터 채취 판매되면서 지역 특산물로 자리잡아 전국적인 각광을 받고 있습니다. 보현산 고로쇠는 산록 및 계곡부 지역에 많이 분포돼 있어 신경통, 위장병, 당뇨병에 뛰어난 효과를 보입니다.
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